Το εναλλακτικό banoffee
Αυτή η προ Παρασκευή πολύ ωραία μέρα τελικά!!! Όταν έχεις κι αυτό το healthy banoffee γίνεται ακόμη καλύτερη!!! Φουλ θρεπτικά συστατικά και καθόλου τύψεις!!
Χουρμάδες: Οι χουρμάδες περιέχουν λίγα λιπαρά και καθόλου χοληστερόλη. Είναι πλούσιοι σε διαλυτές ίνες και βοηθούν στην πέψη και την αντιμετώπιση της δυσκοιλιότητας. Περιέχουν ελάχιστο νάτριο και είναι πλούσιοι σε βιταμίνη Α, που ενισχύει την όραση. Είναι πλούσιοι σε φώσφορο, ασβέστιο, κάλιο και μαγνήσιο, στοιχεία που συμβάλλουν στην πρόληψη της οστεοπόρωσης. Περιέχουν επίσης πολλά αντιοξειδωτικά! (www.onmed.gr)
Μπανάνες: Οι μπανάνες είναι πλούσιες σε κάλιο, μαγνήσιο, βιταμίνη Β6, βιταμίνη C και έχει πολλά αντιοξειδωτικά. Προάγουν την υγεία της καρδιάς και τη φυσιολογική αρτηριακή πίεση. Έχουν υψηλή θρεπτική αξία και είναι ιδανικές για τα παιδιά κατά τη διάρκεια της ανάπτυξής τους και για τους αθλητές.
Βάση: 100 γραμ. χουρμάδες
80 γραμ. αμύγδαλα ψημένα ανάλατα
3 κ.σ φλέικς καρύδας
1 κ.σ κακάο
Χτυπάμε τα υλικά στο μπλέντερ αφού έχουμε μουλιάσει για 10λεπτά τους χουρμάδες σε ζεστό νερό.
Καραμέλα: 100 γραμ χουρμάδες
3 κ.σ ρόφημα αμυγδάλου
Χτυπάμε τα υλικά στο μπλέντερ αφού έχουμε μουλιάσει τους χουρμάδες σε ζεστό νερό.
Κρέμα: 150 γραμ κάσιους
2 κ.σ σιρόπι σφενδάμου
1 βανίλια
4 κ.σ νερό (μπορεί να χρειαστεί και παραπάνω, εξαρτάται από το πόσο πηχτή θέλουμε την κρέμα)
Εννοείται πως δεν ξεχνάμε τις μπανάνες! Η δοσολογία είναι για 3 ατομικά βαζάκια όπως της φωτογραφίας.
