Πέμπτη 21 Μαΐου 2020

Cookies

Cookies
Είμαι εκ φύσεως οργανωτικός τύπος!! Έτσι στην προσπάθειά μου να οργανώσω και το κομμάτι της διατροφής προσπαθώ να βρίσκω εύκολες, γρήγορες και νόστιμες λύσεις... ε είμαι και λιχούδα!! Στο ίδιο πλαίσιο κινούμαι και όταν κάνω διάφορα προγράμματα υγιεινής
διατροφής με τα παιδιά στο σχολείο, φτιάχνω υγιεινές συνταγές που μπορούμε να τις κάνουμε παρέα και τους βάζουν στη διαδικασία να δοκιμάσουν υγιεινές λιχουδιές. Έτσι λοιπόν προέκυψε και η παρακάτω συνταγή!!
Υλικά
280 γρ. αλεσμένη βρώμη
1  ώριμη μπανάνα
1 κ.γ σόδα
1κ.γ μπέικιν
4 κ.σ μέλι
100 γρ. ταχίνι ολικής
2 βανίλιες
50 γρ. βιτάμ καρύδας λιωμένο
1 πρέζα αλάτι
σταγόνες σοκολάτας ή ξηρούς καρπούς

Το ωραίο της υπόθεσης είναι πως κάνουμε τη συνταγή χρησιμοποιώντας μόνο ένα μπολ. Βάζουμε όλα τα υλικά μαζί ξεκινώντας  από τη μπανάνα, που την πιέζουμε με ένα πιρούνι ώστε να λιώσει. Στη συνέχεια προσθέτουμε σιγά σιγά τα υπόλοιπα υλικά και ανακατεύουμε. Αυτό ήταν!! Βάζουμε μία κουταλιά από το μείγμα για κάθε μπισκότο. Τοποθετούμε σε λαδόκολλα και ψήνουμε στους 180                                                                                 βαθμούς για 12 λεπτά.

Δεν υπάρχουν σχόλια:

Δημοσίευση σχολίου