Αυτό που μ' ενδιαφέρει περισσότερο όταν φτιάχνω μια συνταγή και την ανεβάζω σ' αυτό το blog είναι να είναι εύκολη, υγιεινή και να μπορείτε να τη φτιάξετε παρέα με τα πιτσιρίκια σας!!
Οι μπάρες είναι κάτι που αγαπάμε μικροί και μεγάλοι!! Πέρα από το ότι είναι εύκολες στην παρασκευή τους, είναι και ιδιαίτερα θρεπτικές!!
Η συνταγή που ακολουθεί είναι από τις αγαπημένες μου!!
Υλικά:
200 γραμ. αποξηραμένα βερίκοκα (μουλιασμένα για 10 λεπτά σε ζεστό νερό)
1 φλ. του καφέ σησαμέλαιο
2 φλυτζάνες βρώμη3 κ.σ σιρόπι σφενδάμου
1 κ.σ πολτό ηλιόσπορου
1 φλυτζάνα ηλιόσπορους, σουσάμι, μαύρο κύμινο,
σπόρους κάνναβης, αμύγδαλα, φουντούκια, κάσιους,
καρύδια (ψιλοκομμένα)
Κουβερτούρα
Βάζουμε τα βερίκοκα στο μπλέντερ με το σησαμέλαιο
και τα χτυπάμε μέχρι να πάρουν τη μορφή πάστας, στη
συνέχεια ρίχνουμε το μείγμα σε ένα μεγάλο μπολ και το
ανακατεύουμε μαζί με τα υπόλοιπα υλικά της συνταγής.
Απλώνουμε το μείγμα σε ένα ταψάκι και το βάζουμε στο
ψυγείο για μία ωρίτσα περίπου. Στη συνέχεια κόβουμε
τις μπάρες σε κομμάτια, λιώνουμε την κουβερτούρα σε
μπεν μαρί και βάζουμε κουβερτούρα πάνω σε κάθε
κομμάτι μπάρας.
Δεν υπάρχουν σχόλια:
Δημοσίευση σχολίου